便秘のおはなし その７
便をかたちづくる成分とは？
みなさんは便が何からできているかご存じでしょうか？
今回は意外と知られていない便のなり立ちについてご紹介いたします。
一般に健康な方の便は、その80%が水分からなります。
残りの20%を占めているのは、
①食べたもののカス、
②腸内細菌、
③腸管から剥がれ落ちた細胞、
と言われています。
このうちの腸内細菌は、わずか1gの便中に
約1兆個が含まれています。
この腸内細菌は、善玉菌、悪玉菌、
日和見菌（ひよりみきん）の3種類に分類されています。
これらの特徴をまとめると以下のようになります。
①善玉菌：悪玉菌や病原菌の侵入や活動をおさえ、
腸の運動をうながして、腸の調子を整える。
食物線維やオリゴ糖をエサにして増える。
②悪玉菌：腸管内容物を腐敗させ有毒物質をつくる。
脂質やタンパク質をエサにして増える。
③日和見菌：善玉菌、悪玉菌の優勢な方の味方をする。
腸管内には1000種類、100兆個以上の腸内細菌が
存在していると言われ、これらを顕微鏡でのぞくと
あたかも植物が群生しているお花畑（英語でflora)の
ように見えるとのことで「腸内フローラ」と
呼ばれるようになりました。
よい排便習慣を得るためには、腸内フローラを
よりよい環境に整えることが大事です。
便秘のおはなし その８に続く
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